Дровяные печи позволяют готовить пиццу в 2 раза быстрей, чем подовые печи. При горении дров возникает инфракрасное излучение в спектре 4-6 мкм, в результате его действия корочка пиццы получается хрустящей, а мякиш пористым и нежным. Благодаря высокой температуре, поддерживаемой в печи (до 500° С), начинка запекается и карамелизуется. Поэтому принято считать, что наиболее вкусной пицца получается именно в дровяной печи.

Печи для пиццы VESTA являются бюджетными аналогами итальянских пицца-печей. Под имеет толщину 9 см. состоит из двух слоёв: снизу шамот, сверху керамическая плита. Такая конструкция позволяет поддерживать стабильную и равномерную температуру приготовления, а также выпекать не только пиццу, но и пироги, хлеб и др. Печь имеет качественную теплоизоляцию.

Печи предназначены для установки в помещении (при условии соблюдения норм пожарной безопасности), а также для летней веранды.

Особенности:

Универсальность;
Печи можно устанавливать в помещении (при условии соблюдения норм пожарной безопасности);
Изделия поставляются собранными и готовыми к эксплуатации.

Опции:

Колеса вместо ножек.

Модель	Площадь пода, м²	Емкость в пиццах, D 30 см	Примерный расход дров, кг/день	Габариты, мм	Вес, кг
Печь для пиццы VESTA 2 пиццы	0,31	2 пиццы	3	894х883х806	160
Печь для пиццы VESTA 4 пиццы	0,46	4 пиццы	4	1044х985х768	228
Печь для пиццы VESTA 7 пицц	0,92	7 пицц	9	1500х1217х898	380