BR-90D LUX – двухкамерная гриль-печь от Pira. Верхняя камера может быть использована для медленного приготовления пищи, или для поддержания температуры готовых продуктов. Печь оснащена поворотным механизмом регулировки положения колосниковой решетки по высоте.
Гриль комплектуется одной гриль-решеткой, щипцами для продукта, кочергой для угля; оснащен встроенным регулятором потока воздуха.
Особенности:
- Инновационная запатентованная теплоизоляция «PIRACOLD»;
- Усовершенствованный встроенный регулятор потока воздуха (вращательное движение заслонки);
- Массивная дверная рама с изоляцией;
- Коллектор для сбора жира
- Стеклянная дверь, позволяющая визуально контролировать процесс приготовления
- Встроенный аналоговый термометр
- Колеса для перемещения
- Механизм регулировки колосников по высоте
- Верхняя камера для томления продуктов
Опции:
- INOX – внешнее исполнение из нержавеющей стали
| Модель | Количество посадочных мест |
Размер гриль-решетки, мм |
Максимальная производительность, кг/ч |
Примерный расход топлива, кг/день |
Габариты (ШхГхВ), мм |
Вес, кг |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Гриль угольный PIRA BR-90D LUX | 150 | 780х625780х625 | 120 | 23 | 900x795x1825 | 416 | |
| Гриль угольный PIRA BR-90D LUX INOX |