Все термостаты Julabo предельно удобны для приготовления пищи по технологии Sous Vide.
Термостаты с ванной S, M, L, XL обеспечивают стабильную температуру по всему внутреннему объему. Это оборудование с микропроцессорной электроникой позволяет использовать все методы приготовления Sous Vide. Для простого управления приборы укомплектованы брызгозащитной клавиатурой и светодиодным дисплеем. Предусмотрена защита от перегрева со звуковой и оптической системой оповещения.
| Параметр | Диапазон рабочих температур, С | Стабильность температуры, С | Максимальный объем заполнения, л | Мощность нагрева, кВт |
|---|---|---|---|---|
| Термостат JULABO DIAMOND S | +20...+95 | +/- 0.01 | 19 | 2 |
| Термостат JULABO PEARL S | +20...+95 | +/- 0.03 | 19 | 2 |
| Термостат JULABO DIAMOND M | +20...+95 | +/- 0.01 | 27 | 2 |
| Термостат JULABO PEARL M | +20...+95 | +/- 0.03 | 27 | 2 |
| Термостат JULABO PEARL L | +20...+95 | +/- 0.03 | 44 | 2 |
| Термостат JULABO DIAMOND L | +20...+95 | +/- 0.01 | 44 | 2 |
| Термостат JULABO DIAMOND XL | +20...+95 | +/- 0.01 | 58 | 2 |
| Термостат JULABO PEARL XL | +20...+95 | +/- 0.03 | 58 | 2 |