Тепловое оборудование DROP-IN

Прилавок для вторых блюд ITERMA DROP-IN мэ-2с-1025 толга

Встраиваемые мармиты для гастроемкостей используют для демонстрации непорционированных блюд непосредственно в гастроемкостях. В этих же гастроемкостях также идет процесс приготовления в гастронормированном тепловом оборудовании, например, пароконвектоматах. Удобство встраиваемых мармитов состоит в том, что их можно использовать как для гарниров, так и для вторых блюд. Подсветка LED придает еще более яркий цвет готовому блюду.

Прилавок для вторых блюд ITERMA DROP-IN мэ-2с-1025 толга  

 

Модель Габариты, мм Характеристики Мощность, кВт Напряжение, В
Мармит для вторых блюд ITERMA DROP-IN мэ-2с-1025 толга 1025х590х300 Рабочая температура воды в ванне, °С 65-85.
Размер выреза в столешнице под установку мармита, мм 991х555±2
2 220
Мармит для вторых блюд ITERMA DROP-IN мэ-2с-1355 толга 1355х590х300 Рабочая температура воды в ванне, °С 65-85.
Размер выреза в столешнице под установку мармита, мм 1321х555±2
3 220