Грили BBQFIRE BR – это решение, которое сочетает в себе преимущества угольного гриля и печи закрытой конструкции. Внутренняя камера печи изготовлена из жаростойкой котловой стали, внешняя обшивка – из стали с термостойким жаропрочным покрытием (чёрного цвета) либо из нержавеющей стали. Отличительной особенностью грилей BBQFIRE является наличие стеклянной двери, выдерживающей температуру до 750 градусов и дающей возможность визуально контролировать процесс приготовления продуктов (доступны также модификации с глухой дверью).
Ключевые преимущества приготовления в закрытых печах на древесном угле:
- Высокое качество приготовления: исключительная текстура и сочность блюд.
- Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо.
- Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле.
- Экономия угля до 30% в сравнении с открытым мангалом.
- Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок).
- Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.
Отличительные преимущества BBQFIRE BR:
- Инновационная запатентованная теплоизоляция, температура наружных боковых стенок не выше 65 °С.
- Усовершенствованный регулятор потока воздуха (вращательное движение заслонки).
- Массивная дверная рама с изоляцией.
- Коллектор для сбора жира.
 |
 |
 |
 |
| Массивная гриль-решетка | Встроенный регулятор потока воздуха | Массивная рама двери | Коллектор для сбора жира |
 |
 |
| Гриль-печь BBQFIRE BR-70 BLACK | Гриль-печь BBQFIRE BR-90D INOX |
Гриль-печи от BBQFIRE отличаются габаритами и, соответственно, производительностью. Печи комплектуется одной гриль-решёткой, щипцами для продукта, кочергой для угля; оснащены встроенным регулятором потока воздуха.
Особенности:
- Инновационная запатентованная теплоизоляция.
- Усовершенствованный встроенный регулятор потока воздуха (вращательное движение заслонки).
- Массивная дверная рама с изоляцией.
- Коллектор для сбора жира.
- Стеклянная дверь, позволяющая визуально контролировать процесс приготовления.
- Встроенный аналоговый термометр.
Опции:
- INOX – внешнее исполнение из нержавеющей стали.
- Модификация ED – с раздвижной дверью (поднимается наверх).
- Модификация SD – с глухой металлической дверью.
| Модель | Исполнение | Количество посадочных мест |
Размер гриль-решетки, мм |
MAX произ-сть, кг/ч |
Примерный расход угля, кг/цикл обслуживания |
Габариты, мм | Вес, кг | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Гриль-печь BBQFIRE BR-70 | настольная | 50 | 585х465 | 45 | 9 | 706x613x690 | 122 | |
| Гриль-печь BBQFIRE BR-70 INOX | ||||||||
| Гриль-печь BBQFIRE BR-70 SD | ||||||||
| Гриль-печь BBQFIRE BR-70 ED | 800х645х690 | |||||||
| Гриль-печь BBQFIRE BR-80 | настольная | 85 | 685x535 | 75 | 13 | 800x685x690 | 170 | |
| Гриль-печь BBQFIRE BR-80 INOX | ||||||||
| Гриль-печь BBQFIRE BR-80 SD | ||||||||
| Гриль-печь BBQFIRE BR-80 ED | 900x722x690 | |||||||
| Гриль-печь BBQFIRE BR-90 | настольная | 110 | 780x625 | 95 | 18 | 900x784x870 | 244 | |
| Гриль-печь BBQFIRE BR-90 INOX | ||||||||
| Гриль-печь BBQFIRE BR-90 SD | ||||||||
| Гриль-печь BBQFIRE BR-90 ED | 1000x829x870 | |||||||
| Гриль-печь BBQFIRE BR-90D | напольная двухкамерная | 150 | 780х625 | 120 | 23 | 900х795х1825 | 416 | |
| Гриль-печь BBQFIRE BR-90D INOX | ||||||||
| Гриль-печь BBQFIRE BR-120 | настольная | 160 | 1060х625 | 120 | 23 | 1200х784х870 | 306 | |
| Гриль-печь BBQFIRE BR-120 INOX | ||||||||
| Гриль-печь BBQFIRE BR-120 SD | ||||||||
| Гриль-печь BBQFIRE BR-120 ED | 1300x829x870 |