PromSale.by-Продажа и обслуживание оборудования для производства и торговли
PromSale.by-Продажа и обслуживание оборудования для производства и торговли

Грили-саламандры Tecnoinox

Грили-саламандры эффективным и эргономичным образом дополняют пространство любой кухни: от снэк-бара до предприятий общественного питания как с рыбным, так и с мясным меню. Они необходимы в небольших заведениях, предлагающих закуски (бары, фаст-фуд кафе, бургерные), а также на кухнях самых требовательных поваров, с большим вниманием относящихся к деталям процесса приготовления.

С грилями-саламандрами можно:

  • гратинировать овощи, рыбу и морепродукты;
  • поддерживать заданную температуру готового блюда перед подачей клиенту;
  • готовить мясо и рыбу на гриле;
  • завершать приготовление мяса, гамбургеров, бифштексов, сосисок, отбивных;
  • доводить до готовности лазаньи, каннеллони, пудинги и пироги;
  • завершать приготовление десертов и покрывать их сахарной карамелью.

Широкий ассортимент Tecnoinox включает в себя:

  • Серия Classic — универсальные грили, подходящие для кухонь любых размеров.
  • Серия Ultrarapide — сверхбыстрые саламандры, характеризующиеся высокой скоростью разогрева и максимальной экономией энергии.
  • Серия Light — удобные в эксплуатации грили по превосходной цене.
  • Серия SG — газовые саламандры.
QSEF1/0 216005 QSET60/0CB 216039 SEF2/0 216023 SG 213001 газ

 

Модель   Габариты,
мм		 Питание,
В		 Мощ-ть,
кВт		 Поверхность,
мм		 Описание
Серия Classic
Гриль саламандра TECNOINOX SE60/0CB 216042     220 4 600x350 (GN1/1) Подвижная излучающая поверхность;
две отдельные рабочие зоны
Гриль саламандра TECNOINOX SE60/4CB 216043     380 4 600x350 (GN1/1) Подвижная излучающая поверхность;
две отдельные рабочие зоны
Гриль саламандра TECNOINOX SEL1/0CB 216045     220 2 375х400 Неподвижная излучающая поверхность
Гриль саламандра TECNOINOX SEF2/0 216023     380 4 625х380 Неподвижная излучающая поверхность;
две отдельные рабочие зоны.
Серия Ultrarapide
Гриль саламандра TECNOINOX QSE60/0CB 216037     220 4 600×350 (GN1/1) Подвижная излучающая поверхность;
две отдельные рабочие зоны
Гриль саламандра TECNOINOX QSET40/0CB 216036   400х475х500 220 2 400х350 Подвижная излучающая поверхность;
датчик определения тарелки
для автоматического включения и выключения
Гриль саламандра TECNOINOX QSET60/0CB 216039     220 4 600×350 (GN1/1) Подвижная излучающая поверхность;
датчик определения тарелки
для автоматического включения и выключения;
две отдельные рабочие зоны
Гриль саламандра TECNOINOX QSEF1/0 216005     220 2 380х390 Неподвижная излучающая поверхность
Серия Light
Гриль саламандра TECNOINOX SEC60/0 216016     220 4 600×350 (GN1/1) Подвижная излучающая поверхность;
две отдельные рабочие зоны
Серия SG
Гриль саламандра TECNOINOX SG 213001 газ   750х400х450 - 7,4 575х400 2 горелки с пилотным пламенем;
пьезоэлектрический механизм включения