Сенсорная панель управления у моделей GTS6-GTS20 и электромеханическая панель управления у моделей G6-G20.
|
|
|
- Электронный инжекторный впрыск пара
- Память на 99 программ
- Термокерн
- Диапазон регулировки температуры 30-280ºС
- 3 рабочих режима работы (пар 100 ºС, конвекция 30 - 280 ºС, комби 100 - 280 ºС)
- Процентная регулировка подачи пара
- Регулировка скорости вращения вентилятора (6 скоростей)
- Таймер 0-99мин + постоянный режим
- Универсальные направляющие: возможно использование пекарских листов и гастроемкостей (у пароконвектомата G6-G10)
- Расстояние между уровнями 80 мм (у пароконвектомата G6-G10)
- Закатная тележка на 20 уровней в комплекте (у G20), расстояние между уровнями 66мм
- Turbo cold (обдув стекла двери)
|
Пароконвектомат ITERMA G6 |
Пароконвектомат ITERMA G10 |
Пароконвектомат ITERMA G20 |
Модель |
Габариты, мм |
Загрузка |
Мощность, кВт |
Примечание |
Пароконвектомат ITERMA G6 |
920х870х785 |
6 GN1/1 или 6 противней 400x600мм |
8,2 |
2 вентилятора с реверсом подсветка 3 галогенными лампами |
Пароконвектомат ITERMA G10 |
920х870х1160 |
10 GN1/1 или 10 противней 400x600мм |
12,4 |
3 вентилятора с реверсом подсветка 5 галогенными лампами |
Пароконвектомат ITERMA G20 |
920х824х1880 |
20 GN1/1, тележка на 20 уровней в комплекте |
22,5 |
5 вентиляторов с реверсом подсветка 8 галогенными лампами |