Эта машина отлично подходит для формовки котлет для бургеров. Аппарат сохраняет вид и текстуру мяса, как если бы оно было приготовлено у Вас дома. Аппарат рекомендуется использовать в связке с формовочной машиной Formatic 180 — тогда производительность такой линии может достигать 8000 котлет в час.
 |
 |
- Регулируемая скорость конвейера (для стыковки с аппаратом Formatic).
- Толщина котлеты регулируется высотой установки верхнего конвейера.
- Подходит не только для мясных изделий — рыба, фалафель, вегетарианская еда и т.д.
- Легко управляется, чистится и обслуживается.
| Модель | Производительность, котлет в час | Скорость конвейера, м/мин | Габариты, мм | Мощность/Напряжение |
|---|---|---|---|---|
| Gourmet Burger | до 8000 | 2 - 20 | 1419x620x1206 | 370 Вт, 220 В |
Опционально доступны к заказу специальные матричные формы, которые позволяют изготовить продукт практически любой конфигурации.